Voici ma façon de faire la tarte aux pommes, sans bordure, sans compote !
Étalez une belle pâte feuilletée ronde (du commerce), piquez avec une fourchette pour l'aérer et éviter qu'elle ne se déforme à la cuisson, badigeonnez de beurre fondu, disposez vos lamelles de pommes, acidulées de préférence, saupoudrez de sucre roux et faire cuire 25 mn au four à 200¨°
Sortez votre tarte, et tartinez d'une légère couche de confiture de pommes (celle que je fais hihihi) ou d'une autre confiture de la couleur des pommes c'est mieux !
Bonne dégustation !